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推荐理由念奴娇 老重庆火锅 河滨东去,贵惠路,百年火锅老铺。 碗筷桌边,蒜蓉香,红汤清汤鸳鸯。 七上八下,红油涮肠,卷起千层肚。 餐桌如画,一时多少吃货。

火锅界老炮儿火热上映中

老重庆一九四二

作为饮者,酒香不怕巷子深,作为吃货,更不怕那山路十八弯,不过作为一名重庆火锅狂热分子,发现的这家新大陆不用爬山也不用十八弯——蒋记老重庆一九四二,百年历史,经典传承,在贵阳算是老店新开。它位于河滨公园右侧贵惠路中段,交通非常方便。店铺门头很醒目,还没进店就感受到气氛的火热。店内干净宽敞设有包间,不论三三两两约会还是多人聚餐,都可以舒服入座。

吃重庆火锅除了必备的毛肚鸭肠之外,当然还需要更特色的菜系才能解除吃货们的味觉疲劳。水晶牛肉事先用一枚鹌鹑蛋打上去,拌匀蛋清后入锅轻涮十秒即可,那口感,嫩得无法形容。蒋记家原味海鲜系列都是需要五星推荐的特色菜系,深海鲜剥皮鱼、深海鲜鱿鱼,它们都是从浙江飞到我们碗里来的,空运保证了海鲜的原味和新鲜,加上秘制锅底的鲜香,吃起来口感嫩滑,毫无腥味。另一个值得推荐的是香菜猪肉丸子,新鲜的猪肉配上青葱香菜,下锅煮多久肉质都非常鲜嫩也不会煮散,弹性非常好,吃起来很Q,瞬间让每一个味蕾都清醒。

来店里的客人,美女掌柜都会人手送上一碗甜酒小汤圆。在吃得火辣辣之余,喝一口清爽甜酒汤,吃一个Q弹小汤圆,解辣又解馋。好吃还有福利,简单说就是一次从嘴巴到内心的满足。

Tips:
交通:河滨公园右侧贵惠路内300米
环境:干净、宽敞、设有包间、有wifi
服务:热情贴心

店铺信息

老重庆一九四二

地址:河滨公园右侧贵惠路内300米

时间:10:00 - 23:59

价格:50元

联系:0851-85942911

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